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27/03/2013 - quarta-feira, 27 de março de 2013.
Cozinha Brasil tem recorde de participantes

A prefeita de Ipatinga, Cecília Ferramenta, participou nesta quarta-feira (27/04) da aula de encerramento do programa Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente, promovido pelo Serviço Social das Indústrias (Sesi) e a Federação de Indústrias e Empresas de Minas Gerais (Fiemg) em parceria com a Prefeitura. As atividades teóricas e práticas do projeto aconteceram nos turnos da manhã, tarde e noite, no Parque Ipanema, desde o início da semana.   Com número recorde de participantes – pelo menos 240 pessoas, entre mulheres e homens – o programa ofereceu cursos gratuitos de culinária e alimentação saudável. Atendendo a um pedido da Administração Municipal, a organização incluiu mais 30 vagas para atender a demanda de interessados.   Antes de entrar na cozinha pedagógica e ajudar no preparo das receitas, a prefeita Cecília Ferramenta frisou a importância de cursos voltados para a qualificação profissional nos mais diversos segmentos e para todas as idades. “Gosto de cozinha e, na condição de dona de casa, sei da importância de uma alimentação saudável. Mas este curso vai além, e nada impede que as informações repassadas sejam utilizadas para a geração de novos empregos e renda. Quem sabe desta turma surja uma cooperativa ou associação?”, justifica a prefeita.   Além de aprenderem como aproveitar os alimentos, os alunos receberam diploma e um livro com receitas e dicas sobre educação alimentar. Em Ipatinga, as vagas foram preenchidas por representantes de famílias cadastradas no programas assistências do município, como o Bolsa Família do governo federal, os grupos do Movimento de Mulheres de Ipatinga e entidades sociais.   “Mão na massa” O “banquete” de encerramento do Cozinha Brasil incluiu arroz vegetariano, bolo de abóbora, suco de couve com maracujá, doce de coco com soja e um cardápio de boas notícias. Em sua fala durante o evento, a prefeita Cecília Ferramenta antecipou que, em abril, irá assinar a ordem de serviço para construção de mais uma creche municipal, dessa vez no bairro Planalto. Outro tema abordado refere-se ao avanço das discussões para a criação da Central de Abastecimento de Ipatinga.   “Este banquete de hoje, preparado com tanto carinho por vocês (alunas do Cozinha Brasil), tem sabor de comemoração. Enfrentamos muitas dificuldades, ainda há muito a ser feito, mas já temos conquistas importantes a celebrar e outras novas que estão por vir”, afirmou a prefeita Cecília Ferramenta, agradecendo o convite especial para participar do encerramento do programa.

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